Mit gesundem Darm durch den Alltag
Wie gelingt es uns, im hektischen Arbeitsalltag unseren Darm gesund zu halten und dabei trotzdem nicht auf leckeres Essen verzichten zu müssen?
Um diese Frage zu beantworten haben wir, im Rahmen der INVENT Gesundheitskampagne, den Ernährungsberater (DGE) Alexander Römer wieder eingeladen. Gemeinsam durften wir zwei lehrreiche Veranstaltungen erleben.
Den Anfang machte ein informativer Vortrag über die Darmgesundheit. In seinem Vortrag erklärte er, warum eine gesunde Darmflora so wichtig für unser Wohlbefinden ist und wie sie durch die richtige Ernährung unterstützt werden kann. Es ging um die Bedeutung von Ballaststoffen, gesunden Fetten und Mikroorganismen, die in unserem Darm leben.
Bei einem späteren gemeinsamen Kochabend wurden die theoretischen Inhalte direkt in die Praxis umgesetzt. Gemeinsam bereiteten wir eine bunte Auswahl an Gerichten zu, die nicht nur hervorragend schmeckten, sondern auch unserer Darmgesundheit zugutekommen.
Der Höhepunkt des Abends war natürlich das gemeinsame Genießen der frisch zubereiteten Speisen. Bei lockeren Gesprächen und viel Austausch über Ernährung und Gesundheit endete der Abend in einer entspannten Atmosphäre.